Группа аллергенов;Примеры продуктов
Рыба и морепродукты;Лосось, тунец, креветки, кальмары, мидии, угорь, икра
Молоко и молочные продукты;Сливочный сыр, творожный сыр «Филадельфия», майонез, сливки, масло
Злаки, содержащие глютен;Пшеничная мука (темпура, соевый соус), панировочные сухари
Яйца;Куриные яйца (в омлете, соусах, темпуре)
Соя;Соевый соус, мисо-паста, тофу
Орехи;Арахис, кешью, миндаль, фундук (в десертах, соусах)
Кунжут;Семена кунжута, кунжутное масло
Горчица;Горчица, горчичный порошок (в соусах)
Сельдерей;Свежий сельдерей, сельдерей сушеный (в некоторых соусах)
Люпин;Люпин (может использоваться в некоторых видах муки)
Сульфиты;Соевый соус, уксус, сушеные продукты